Sebastián es bachiller en Comunicación por la Universidad de Lima (Perú). También tiene una maestría en Estudios Interdisciplinarios de Sostenibilidad con especialización en Economía Ecológica de la Universidad Autónoma de Barcelona en España.  Otras experiencias académicas incluyen estudios en consideraciones sociales y ambientales para proyectos de inversión en el Centro JICA, en Tokio, Japón. La experiencia profesional de Sebastián se centra en el análisis, comunicación y gestión de impactos socio-ambientales, conflictos y procesos participativos en contextos interculturales alrededor del Perú.